Latako baba txikiak beren tamainagatik eta freskotasunagatik hautatzen ditugu; ondoren, fritiju eta oliba-oliotan ontziratzen ditugu. Hori dela eta, gure Baby babatxoek ezin hobeto eusten diote beren testura leun eta samur bereizgarriari.
Egurretan erre, zuritu eta eskuz ontziratzen dugu gure kristal piperra, modu tradizionalean, berezkoak dituen zaporea eta testura gal ez ditzan.
Kardu-ziza (Pleorotus Ostreatus) perretxiko ezagun eta zaporetsuenetakoa da eta, gure prestaketa-modu naturalari exker, bere zapore finari, lurrin atseginari eta testura preziatuari eusten die. Horrexegatik nabarmentzen de sukaldean, goxo-goxoa eta oso moldakorra delako.
Pago-egurretan erretzen ditugu gure pikillo piperrak, berezko zaporea eta lurrina izan ditzaten. prestatzeko modu zainduari esker, piperren berezko testurari eusten diogu, eta horrexek egiten ditu ezin hobeak sukaldean baliatzeko.
Pago-egurretan erretzen ditugu gure pikillo piperrak, berezko zaporea eta lurrina izan ditzaten. prestatzeko modu zainduari esker, piperren berezko testurari eusten diogu, eta horrexek egiten ditu ezin hobeak sukaldean baliatzeko.
Pago-egurretan erretzen ditugu gure pikillo piperrak, berezko zaporea eta lurrina izan ditzaten. prestatzeko modu zainduari esker, piperren berezko testurari eusten diogu, eta horrexek egiten ditu ezin hobeak sukaldean baliatzeko.